Framboise

Des fruits frais rafraîchissants ! Trouvez des notes de framboises dans les champagnes rosés. Ou bien dans certains Blancs de Noirs de la Vallée de la Marne.

Bien que les accords champagne et dessert = risque, voici un pairing qui marche: le tiramisu aux fruits rouges ➕ un champagne rosé fruité ou un blanc de noir fort en fruits rouges. Essayer = adopter. Recette par ici.

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