
Et voici le deuxième vrai type de champagne, les champagnes à boire assis ou les champagnes gastronomes !
J’adore les dîners au(x) champagne(s).
Et vous, never tried?
Pour chaque champagne, nous suggérons un ou plusieurs accords. Pas seulement des huîtres ou du homard, mais également des plats quotidiens et parfois très faciles à préparer. Comme une salade de roquette avec des copeaux de parmesan ou une burrata fraîche avec le zeste d’un citron. Le champagne n’est pas prise de tête.
Pour plus d’inspiration encore, consultez notre rubrique « accords » que nous allons continuer à étoffer. Si vous trouvez des « matches-made-in-heaven », partagez-les avec nous. Mais d’abord, prenez une ou plusieurs bouteilles et lancez-vous.
Vous le savez déjà – à chaque champagne, son moment de dégustation. C’est pour cela que Lovely Bubbly vous offre une telle diversité ! Bon bubbly appétit.
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La Belle Hélène by Hélène de Troyes
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Ambrosie – Champagne Petit & Bajan
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Nuit Blanche – Champagne Petit & Bajan
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Brut Rosé – Champagne François Secondé
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Cuvée Clavier – Champagne François Secondé
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Blanc de Blancs – Champagne Soutiran
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Millésime (2011) – Champagne Soutiran
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