Rémuage manuelle Champagne Francois Secondé

Les vignerons

François Secondé était un protecteur de terroirs. Sa maison est la seule à proposer des champagnes pur Sillery Grand Cru. Et plus rare encore, de toujours créer les grands vins tranquilles de Sillery, d’antan adorés par Louis XV.

Jérôme Groslambert, qui assure la gestion du domaine depuis 2009, marche dans les pas de François avec une gamme atypique. Elle inclue un champagne Blanc de Blancs et un côteaux blanc, les deux nés dans le royaume des Pinot Noirs.

Région

Montagne de Reims

Villages de vignobles

Sillery, Mailly-Champagne, Puilsieux et Verzenay. Vignes de 40 ans en moyen.

Le domaine

Cépages plantés

66% Pinot Noir
33% Chardonnay

icon size domaine

Superficie totale

5,5 hectares

nombre-bouteilles-arrondis 00015

Volume annuel de production

45 000 bouteilles

Pratiques agricoles

Viticulture durable

HISTOIRE DU DOMAINE​

Ancien ouvrier viticole, François Secondé a acheté sa première vigne en 1972. En 1976, il prend 3 hectares de vignes en location et avec l’aide de son épouse Anne-Marie, il se lançe dans la manipulation.
François nous a quitté brutalement lors d'une chute au printemps 2018.

Vines secon
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