Richard Petit & Veronique Bajan Champagne Petit & Bajan

Les vignerons

Richard Petit et Véronique Bajan se rencontrent en 1992 et s’uniront cinq ans plus tard. Ensemble, ils ont la chance de cultiver deux grands terroirs : Avize et Verzenay. C’est assez rare en Champagne…

Ils décident à la fin de l’année 2008 de façonner leurs propres vins. Le Champagne Petit & Bajan est leur bijou.

Ils abordent les élaborations avec minutie, patience et exigence. Chaque détail compte… Les raisins sont cueillis bien mûrs, les bouteilles modelées d’après une ancienne bouteille dénichée dans leur cave familiale à Avize. Les cuvées confidentielles de Champagne Petit & Bajan sont pures, pointues et élégantes.

Région

Côte des Blancs & Montagne de Reims

Villages de vignobles

Avize, Crament, Oger et Verzenay, tous classés Grands Crus

Le domaine

Cépages plantés

66% Pinot Noir
33% Chardonnay

icon size domaine

Superficie totale

Environ 3 hectares

nombre-bouteilles-arrondis 00015

Volume annuel de production

5 000

Pratiques agricoles

Culture responsable

HISTOIRE DU DOMAINE​

Avant même de succéder à ses parents, Richard Petit travaille sa premiére parcelle de vignes. Parcelle après parcelle, il agrandit la taille de son exploitation. L’apport de Véronique en 2011 permet à l’exploitation commune d’atteindre un peu plus de 3 hectares classés Grand Cru.

Richard Petit & Veronique Bajan Champagne Petit & Bajan
Champagne Petit & Bajan
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