Vif et gracieux. Pour les amoureux du Chardonnay

Blanc de Blancs, Premier Cru. Délicate, légère.

RÉGION
Côte des Blancs, Vertus

ŒIL
Jaune clair, fines bulles

NEZ
Fleurs blanches et fruits d’été

BOUCHE
Minéral, beurre frais, brioche

AVEC
Des gougères, suivi de Saint-Jacques poêlés aux beurre noisette et au citron

27,00 TTC

En stock (peut être commandé)

Ajouter à mes listes d'envies Ajouter à mes listes d'envies
Ajouter à mes listes d'envies

Cépages dans l’assemblage
100% Chardonnay

bouteilles produites

À boire 

Dosage
7,5 g/l, Brut

Pratiques agricoles
Viticulture raisonnée, Certifiée HVE

Parcelles
Vertus, Bergères-les-Vertus, Premiers Crus,

Sols
Plutôt crayeux

Année de recolte
2014

Année de vin de réserve
60% de réserve perpétuelle ‘solera’

Fermentation malo-lactique
Oui

Vinification ou élevage en foudres
Pour la micro-oxydation

Temps en cave
Minimum 24 mois sur lattes, 6 mois après dégorgement

Date de dégorgement
Novembre 2016

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg

Avis

Il n’y pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Blanche de Castille – Champagne Colin”

Vigneron

Champagne Colin

Richard et Romain vinifient chaque cru séparément afin de laisser exprimer le caractère de chacun des terroirs.

D'autres champagnes à goûter...

×
×

Panier

Let's keep in touch !

Pour les invitations, offres et news de LovelyBubbly, inscrivez-vous.

En vous inscrivant, vous acceptez notre politique de confidentialité ici. Réservé aux personnes majeures.

Let's keep in touch !

Pour les invitations, offres et news de LovelyBubbly, inscrivez-vous.

En vous inscrivant, vous acceptez notre politique de confidentialité ici. Réservé aux personnes majeures.

Fermer le panneau