Un champagne pur et expresif pour l’apéro and beyond

Brut Nature

 

RÉGION
Côtes de Bars, Arrentières

ŒIL
Or intense

NEZ

Expresif et complexe avec des notes de fruits jaunes, pomme, poire, vanille.

BOUCHE
Nectarine, prune jaune, pomme, poire, salin, vanille, brioche

AVEC
Des mini crab cakes accompagnés d’une salsa de peches et mangues pimentée.

29,00 TTC

Disponible sur commande

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Cépages dans l’assemblage
90% Pinot Noir
10% Meunier

bouteilles produites

À boire 
2018 – 2023

Dosage
0 g/l, Brut Nature

Pratiques agricoles
Le vignoble est conduit en alliant le travail du sol et l’enherbement permanent.
La fertilisation est assurée par amendements organiques.
La vigne est protégée par des produits utilisés à faible dose, uniquement si cela est nécessaire, homologués respectueux de l’environnement.

Certification Terra Vitis
Ce label est la signature de vignerons francçais qui respectent la nature, les hommes et les vins.

Récompenses
Médaille d’Argent au Concours Decanter 2018
2 étoiles au Guide Hachette des Vins 2019

Parcelles
Arrentières, Bar-sur-Aube, Colombé-le-Sec et Ailleville

Sols
Kimméridgien calcaire

Année de recolte
2015

Vins de réserve
30%

Fermentation malo-lactique
Oui

Vinification ou élevage en fûts
14% des vins de réserve élevés en foudres

Temps en cave
Plus de 3 ans

Date de dégorgement
6 mois avant commercialisation

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg

Avis

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Vigneron

Champagne Albert Beerens

Les vins sont une collaboration entre Anne-Laure, héritière des secrets et de savoir-faire famillial,
et Olivier, riche d’expertise en viticulture et vinification.

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