Un champagne rosé joli, facile et délicieux. Parfait pour votre terrasse !
Un rosé Premier Cru de la Côte des Blancs
RÉGION
Côte des Blancs
ŒIL
Framboise, vermillon, jolie effervescence
NEZ
Petits fruits rouges – framboise, fraise, fraise de bois, fleurs – coquelicot, jasmin
BOUCHE
Plein de fruits et fleurs, notes salines, crayeux. Fin sur une légère amertume.
Texture un peu grasse
AVEC
Un bon gaspacho de tomates suivi de magrets de canard marinés aux arômes vietnamiens et grillés.
26,00€ TTC
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Cépages dans l’assemblage
90% Chardonnay
10% vin rouge de Pinot Noir de Verzenay
bouteilles produites
1 500
À boire
2019-2021
Dosage
8 g/l
Pratiques agricoles
Vers une viticulture durable
Récompenses
Parcelles
Oiry, Chouilly, Avis, Cramant, Oger
Sols
Craie
Année de vin de récolte
2014
Vins de réserve
30%
Fermentation malo-lactique
oui
Vinification ou élevage en fûts
Vin rouge
Temps en cave
2 ans
Date de dégorgement
Au moins 6 mois avant commercialisation
Informations complémentaires
| Poids | 1.5 kg |
|---|---|
| Arômes | Coquelicot, Floral, Fraise, Fraise du bois, Framboise, Fruits rouges, Jasmin |
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Vigneron
Champagne Petit-LeBrun
La marque familiale de Richard Petit, créé en 1964, est spécialisée dans l’élaboration des Blancs de Blancs – même si ici c’est un Rosé ;-). La famille est active depuis des siècles et leur maison est maintenant installée sur une splendide cave en craie de 270 ans d’âge.
Richard travaille avec soin, rigueur et passion. Et son union avec Véronique Bajan donne naissance à leur propre maison, spécialisée dans les champagnes « small batch » en 2008.
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