Légère comme une robe d’été pour un apéro de printemps

Blanc de Blancs. Chadonnay + Pinot Blanc.
Brut, mais féminin, fleuri.

RÉGION
Côte des Bars/Barséquanais, Avirey-Lingey

ŒIL
Jaune clair, bulles de mousse

NEZ
Fleurs blanches, acacia, jasmin, poire

BOUCHE
Fruits blancs, pêche, mirabelle, citron mur, notes de mangue et papaye

AVEC
Des gressins aux sésames ; gougères au parmesan

24,00 TTC

Disponible sur commande

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Cépages dans l’assemblage
70% Chardonnay
30% Pinot Blanc

bouteilles produites
1 500

À boire 
2017 – 2023

Dosage
7 g/l, Brut

Pratiques agricoles
Viticulture respectueuse

Parcelles
Sur Avirey-Lingey

Sols
Kimméridgien calcaire

Année de recolte
2015

Année vins de réserve

Fermentation malo-lactique
Oui

Vinification ou élevage en fûts
Non

Temps en cave
Plus de 2 ans sur lattes

Date de dégorgement

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg

1 avis pour Grain d’Or – Champagne Marin & Fils

  1. Tatiana Lengrand

    Chardonnay et Pinot Blanc, un assemblage pas si courant. Un Champagne porté sur les aromes des fruits et fleurs blancs. Je le préfère à l’apéro.

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Vignerons

Champagne Marin & Fils

Éric est reconnu comme jeune talent en champagne en 2017.

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