Pur et net, miroir de son terroir. Pour lancer un repas festif.

Grand Cru. Fraîs, droit

RÉGION
Côte des Blancs, Avize

ŒIL
Or pâle éclatant, reflets verts

NEZ
Floral, printanier, notes de tilleul, menthe et herbe fraichement coupée. Fruits blancs. Brioche et viennoiseries

BOUCHE
Agrumes, surtout citron, salin, floral

AVEC
Huitres froides ou chaudes, des coquilles St. Jacques, avec leurs coraux, juste saisis sur la plancha.

31,00 TTC

En stock (peut être commandé)

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Cépages dans l’assemblage
100% Chardonnay

bouteilles produites

À boire 
2018 – 2021

Dosage
Non-dosé

Pratiques agricoles
Viticulture raisonnée

Parcelles
Sur Avise, Oger, Cramant

Sols
Argilo-calcaires

Année de recolte
2012

Année de réservee
2011

Fermentation malo-lactique
Non

Vinification
Vinification et débourbage à froid

Vinification ou élevage en fûts
Non

Temps en cave
Environ 3 ans sur lattes

Date de dégorgement
10/04/17

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg

Avis

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Vigneron

Champagne Waris Hubert

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